生食級干貝 2S 1KG

干貝為捕捉自日本無污染海域扇貝取下的貝柱肉，經過急速冷凍保留最原始的海味，是五星級飯店、高級日本料理必出現的珍貴食材。

日本漁業協會撈後生凍直送，肉質緊彈、甜甜鮮美，肥厚讓你一口吃下鮮味直衝味蕾，口口滿足！適合煎、炒、烤、生食、沙拉、燉湯，多元美食。

🔖干貝實用小知識：

冷凍的生食級干貝退冰過程中盡量不要碰到水，可以採用冷藏解凍的方式，這樣干貝的鮮甜才不會流失